BIRRA ARTIGIANALE AMBRATA

Scheda:
Luogo di produzione S. Nicola di Pietragalla — Potenza — Basilicata

Grado alcoolico 6,5 % vol.

Colore Ambrato

Aspetto Abbastanza limpido

Schiuma Fine aderente

Intensità e persistenza olfattiva Elevate

Sentori Maltati, caramellati, fruttati, liquorosi

Gasatura Moderata

Amaro Moderato

Zuccheri Amabile

Corpo Robusto

Si consiglia di servirla in calice a tulipano______
ad una temperatura di 10°C.
Come versarla: in due volte, a qualche minuto l’una dall’altra

Di colore ambrato, la birra doppio malto Crocco è ben strutturata nel corpo e nel gusto, con note caramellate. L’utilizzo di luppoli boemi ed inglesi le conferisce un sapore moderatamente amaricato.

Porta il nome del “Generale dei Briganti”, capo indiscusso delle bande del Vulture-Melfese.